Sauce Pera D'abruzzo

Cette sauce tomate de Tre Fratelli est une purée appréciée pour son goût doux et velouté, pour la faible présence de graines et pour sa pulpe abondante. Une tomate naturelle des Abruzzes, cultivée près de la ville d'Atessa, dans la campagne fertile du Val Di Sangro. Les tomates Pera d'Abruzzo sont soigneusement suivies de la graine au fruit et récoltées à maturité optimale. La sélection est rigoureuse et seules les meilleures tomates présentant les bonnes caractéristiques de douceur et de bonté sont choisies, cueillies à la main et ensuite lavées. Une pincée de sel, de l'huile d'olive extra vierge et la purée de tomates Pera d'Abruzzo est prête à créer des sauces parfumées, simples et bonnes.
sauces parfumées, simples et bonnes.